おいしいそばとは??

味・香りが強く
食べやすい蕎麦です
次に、適度なこし
もちもち感・色も良く、甘みがあれば最高の蕎麦と考えております

自慢のそばがき

そばがき

当店一押しの【そばがき】です
八ヶ岳の蕎麦の実から、味・香りの一番強い胚芽の部分(そばがき1人前作るのに、蕎麦20人前必要)を取り出して作る【そばがき】が一番の自慢です

本格つけ汁

そばつゆは、ゆっくり3ヶ月寝かせた
『本生がえし』
だから、だしが濃くても後味さっぱり
極上の本格つゆです
ぜひ、つゆの付けすぎにご注意を!!

※あつあつの舞茸のつけ汁もあり

そば粉にこだわり

産地
国内産
その年の良質な蕎麦を厳選

打ち方にこだわり

丸抜き

本手打

水ごね

茹で方にこだわり

茹で時間

約30秒

食べ方にこだわり

あら塩は…
そばの食べるところだけに少量をパラパラとふりかけ、つゆにつけずに、お召し上がり下さい

そばつゆは…
つけすぎのご注意
本格つゆの為、だしが濃くなっておりますので、そばをつゆに半分位つけてお召し上がり下さい
※つゆの付け過ぎは、そばの味をつぶしてしまうので注意!!

おとりよせ 通販

自慢のそば・そばアイスの全国発送を承っております。
電話またはSMS(08013295058)にてご注文品名・数量・ご連絡先・お送り先をお知らせください。
商品発送前に確認のご連絡を差し上げます。

生そば(つゆ付、冷凍、本手打ち、8割~9割そば)
・6人前セット 税込3,300円
・8人前セット 税込4,400円

そばアイス
・8ヶセット(200ml×8ヶ) 税込3,000円

そばづくしセット
・そばアイス(200ml×4ヶ)
・そばおこわ(100g×2ヶ)
・だったんそば茶(60g×2袋)
・そばがきの粉(40g×2袋)  セットで税込3,300円

※お支払は銀行振込にてお願いしております。
振込手数料はご負担お願い致します。
群馬銀行大胡支店
店番号 106 普通 0642579
根岸三郎 ネギシサブロウ

※配送料は別となります。商品発送確認時にお知らせ致します。